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胆囊结石的饮食指导

来源:www.theurbanbird.net 时间:2024-05-16 05:08:18 作者:秀色饮食网 浏览: [手机版]

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胆囊结石的饮食指导(1)

  胆囊结石是指胆囊内形成的固结晶物质,常见于中老年人群秀.色.饮.食.网。胆囊结石的形成与饮食习惯很大关系,因此在治过程中,饮食方面的调整也非常重要。本文将为您介绍胆囊结石患者的饮食指导

一、控制脂肪摄入

  脂肪是胆囊收缩的主要刺激物,摄入过多的脂肪会导致胆囊收缩,增加胆囊内力,从而促进结石的形成和胆囊炎的发生。因此,胆囊结石患者应该控制脂肪的摄入量,尤其是和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量秀~色~饮~食~网。建每天脂肪摄入量不超过总热量的30%,并以不和脂肪酸为主,如橄油、花生油、鱼油等。

二、多吃高纤维食物

高纤维食物可以促进胃肠蠕动,增加排便次数,减少胆汁在胆囊内停留的时间,从而减少结石的形成。建胆囊结石患者多吃蔬菜、水果、全谷类食品等高纤维食物,每天膳食纤维摄入量不少于25克。

胆囊结石的饮食指导(1)

三、限制胆固醇摄入

  胆固醇是胆囊结石的主要成分之一,过多的胆固醇会促进结石的形成秀~色~饮~食~网。因此,胆囊结石患者应该限制胆固醇的摄入量,建每天摄入不超过300克。胆固醇含量较高的食物包括动物内脏、蛋黄、奶酪等,应该避免或少吃。

四、少吃高蛋白食物

高蛋白食物可以促进胆汁分泌,增加胆囊内力,从而加速结石的形成。因此,胆囊结石患者应该少吃高蛋白食物,建每天蛋白质摄入量不超过总热量的15%原文www.theurbanbird.net。高蛋白食物包括肉类、禽类、鱼类、虾蟹等,应该适量食用。

五、少吃辛辣刺激食物

  辛辣刺激食物可以刺激胃肠道,增加胆囊收缩率,从而加速结石的形成。因此,胆囊结石患者应该少吃辛辣刺激食物,如辣椒、花椒、姜蒜等。

六、多喝水

  多喝水可以增加尿量,促进结石的排出,同时可以稀释胆汁,减少结石的形成www.theurbanbird.net秀色饮食网。建每天饮水量不少于2000升。

七、避免暴饮暴食

  暴饮暴食会增加胃肠道的负担,加重胆囊的负担,从而加速结石的形成。因此,胆囊结石患者应该避免暴饮暴食,保持饮食规律。

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